Скачать книги, журналы, аудиокниги на сайте http://book.tr200.net/
Игра Аня едет в Калифорнию
О сайте Подписка на новинки книг Добавить книгу на сайт
КНИГИ: Бизнес Беллетристика Военная история Гуманитарные науки Для детей Дизайн Дизайн и графика Дом и семья Естественные науки Живопись и рисование
АУДИО КНИГИ:Стихи и поэзия Человек и психология Языки Разное
ЖУРНАЛЫ:Архитектура и строительство Бизнес Военные Гуманитарные Здоровье Дизайн интерьеров Дом и сад Для детей и родителей Спортивные Сделай сам
Поиск:
КНИГИ >> Кулинария
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий

Читать в Twitter Читать в Яндекс.Ленте
Add to Google
Добавить в Яндекс
Автор: Коллектив
Год издания: 1982
Формат: djvu
Издат.: Экономика
Страниц: 720
Размер: 8.9
Язык: Русский

Из аннотации к книге: " Настоящий Сборник подготовлен взамен Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий 1955 г. издания... Сборник включает 16 разделов, в которых приведены рецептуры и технология приготовления 1138 блюд и напитков , приложения-нормативные материалы, позволяющие определить расход сырья, выход полуфабрикатов и готовых блюд, размеры потерь при тепловой обработке блюд и кулинарных изделий; приведены также таблицы продолжительности тепловой обработки некоторых продуктов и их взаимозаменяемости. В соответствующие разделы включены некоторые рецептуры национальных блюд, разработанные и утвержденные в установленном порядке министерствами торговли союзных республик... "
Читать книгу Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий с помощью:

Ссылки :
http://yurmikhay.ifolder.ru/3752316  - Скачать книгу
http://depositfiles.com/files/4275469  - Скачать книгу

Размести ссылку новости Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий на сайте, блоге, форуме или поделись ей с друзьями:
HTML ссылка на "Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий":

Ссылка для форумов на "Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий":

Ссылка на "Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий":

Смотрите также:

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий


Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан НИИОПом совместно с Управлением общественного питания Минторга СССР, специалистами и практическими работниками отрасли.
Настоящий Сборник подготовлен взамен....

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий


Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Автор: Марчук Ф. Л.
Издательство: Хлебпрдинформ
Страниц: 619
Формат: JPG
Размер: 48МВ
Качество: Отличное
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Год издания:....

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий


Автор: Коллектив
Год издания: 1982
Формат: djvu
Издат.: Экономика
Страниц: 720
Размер: 8.9
Язык: Русский
Из аннотации к книге: " Настоящий Сборник подготовлен взамен Сборника рец....

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий


Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Автор: Коллектив разработчиков
Издательство: Экономика
Год издания: 1982
Страниц: 720
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 9 Мб
Описание:
Сборник ре....

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий


Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан НИИОПом совместно с Управлением общественного питания Минторга СССР, специалистами и практическими работниками отрасли.
Настоящий Сборник подготовлен взамен....

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий


Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан НИИОПом совместно с Управлением общественного питания Минторга СССР, специалистами и практическими работниками отрасли.
Настоящий Сборник подготовлен взамен....

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий


Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Автор: Здобнов А.И., Цыганенко В.А.
Издательство: Лада
Год: 2009
Страниц: 680
Формат: программа для djvu
Размер: 34 Мб
ISBN: 978-5-94832-140-0
Настоящий с....

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий


Автор:под ред. Марчука Ф. Л.
Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Издательство: Хлебпродинформ
Год: 1996
Формат: JPG
Размер: 48МВ
Страниц:619
ISBN: 5-88676-044-Х
Сборник рецептур блюд и кулин....

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий


Книга: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Автор: Коллектив
Страниц: 720
Формат: DjVu
Размер: 8.9 Mb (RAR-архив +3%)
Качество: Отличное
Из аннотации к книге: " Настоящий Сборник подготовлен взамен Сборника рецепт....

Марчук Ф. Л.- Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий


Автор:под ред. Марчука Ф. Л.
Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Издательство: Хлебпродинформ
Год: 1996
Формат: JPG
Размер: 48МВ
Страниц:619
ISBN: 5-88676-044-Х
Сборник рецептур блюд и кулин....

Марчук Ф. Л.- Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий


Автор:под ред. Марчука Ф. Л.
Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Издательство: Хлебпродинформ
Год: 1996
Формат: JPG
Размер: 48МВ
Страниц:619
ISBN: 5-88676-044-Х
Сборник рецептур блюд и кулин....

Марчук Ф. Л.- Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий


Автор:под ред. Марчука Ф. Л.
Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Издательство: Хлебпродинформ
Год: 1996
Формат: JPG
Размер: 48МВ
Страниц:619
ISBN: 5-88676-044-Х
Сборник рецептур блюд и кулин....

Марчук Ф. Л.- Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий


Автор:под ред. Марчука Ф. Л.
Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Издательство: Хлебпродинформ
Год: 1996
Формат: JPG
Размер: 48МВ
Страниц:619
ISBN: 5-88676-044-Х
Сборник рецептур блюд и кулин....

Марчук Ф. Л.- Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий


Автор:под ред. Марчука Ф. Л.
Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Издательство: Хлебпродинформ
Год: 1996
Формат: JPG
Размер: 48МВ
Страниц:619
ISBN: 5-88676-044-Х
Сборник рецептур блюд и кулин....

Марчук Ф. Л.- Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий jpg 48Мб


Автор:под ред. Марчука Ф. Л.
Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Издательство: Хлебпродинформ
Год: 1996
Формат: JPG
Размер: 48МВ
Страниц:619
ISBN: 5-88676-044-Х
Сборник рецептур блюд и кулин....

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного.


Автор: А.И. Здобнов, В.А. Цыганенко
Год издания: 2009
Формат: djvu
Издат.: Арий, ИКТЦ "Лада"
Страниц: 680
Размер: 35,1
ISBN: 978-5-94832-140-0
Язык: Русский
Сборник ре....

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания


Автор: Коллектив
Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Издательство: "ЭКОНОМИКА", Москва
Год: 1982
Формат: DjVu
Страниц: 720
Размер: 9.1 Mb (RAR-архив +3%)
Каче....

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания.


Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Автор: Голунова Л.Е. (сост.)
Издательство: Профи-информ
Год издания: 2005
Страниц: 866
Язык: Русский
Формат: PDF
Размер:....

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания.


Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Автор: Голунова Н.Е.
Издательство: ПрофиКС
ISBN: 5-901943-03-1
Год издания: 2003
Страниц: 408
Язык: Русский
Формат: DOC<....

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания


Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Автор: Голунова Л.Е. (сост.)
Издательство: Профи-информ
Год издания: 2005
Язык: русский
Cтраниц: 866
Формат: PDF
Размер: 1....

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания


Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания
Автор: А.И. Здобнов, В.А. Цыганенко
Издательство: Арий, ИКТЦ "Лада"
ISBN: 978-5-94832-140-0
Год: 2009
Страниц: 680
Формат: DjVu....

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания


Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Автор: Голунова Н.Е.
Издательство: ПрофиКС
Год: 2003
Страниц: 408
ISBN: 5-901943-03-1
Формат: DOC
Размер: 2.3 Мб
Язы....

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания


Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Автор: Голунова Л.Е. (сост.)
Издательство: Профи-информ
Год: 2005
Формат: PDF
Язык: русский
Cтраниц: 866
Размер: 11 МБ

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания


Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания
Автор: А.И. Здобнов, В.А. Цыганенко
Издательство: Арий, ИКТЦ "Лада"
ISBN: 978-5-94832-140-0
Год издания: 2009
Страниц: 680
Яз....

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания


Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания
Автор: А.И. Здобнов, В.А. Цыганенко
Издательство: Арий, ИКТЦ "Лада"
ISBN: 978-5-94832-140-0
Год: 2009
Страниц: 680
Формат: DjVu....

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания


Книга представляет собой Сборник технологических нормативов, содержит более чем 850 рецептур и является лучшей переработкой всех ранее изданных сборников аналогичной тематики. С учетом постоянных изменений в сфере общественного питания и введения новых кр....

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания


Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Автор: Голунова Л.Е. (сост.)
Издательство: Профи-информ
Год издания: 2005
Язык: русский
Cтраниц: 866
Формат: PDF
Размер: 1....

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания


Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания
Автор: А.И. Здобнов, В.А. Цыганенко
Издательство: Арий, ИКТЦ "Лада"
ISBN: 978-5-94832-140-0
Год: 2009
Страниц: 680
Формат: DjVu....

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания


Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Автор: Голунова Л.Е. (сост.)
Издательство: Профи-информ
Год издания: 2005
Язык: русский
Cтраниц: 866
Формат: PDF
Размер: 1....

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания


Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан НИИОПом совместно с Управлением общественного питания Минторга СССР, специалистами и практическими работниками отрасли.
Настоящий Сборник подготовлен взамен....
Показать еще ...
загрузка...
У нас искали : орфоепічний словник м і погрібний, румынский, всемирная история новейшего времени, часть 2, 1945-начало xxiв, колоцей л.а., 2002, всемирная история в 24 томах, том 16, европа под влиянием франции, 2000, всемирная история в 10 томах, том 4, 1958, всемирная история в 24 томах, том 8, крестоносцы и монголы, 1998, майоров, всемирная история в 6 томах, том 1, древний мир, чубарьян а.о., 2011, всемирная история в 24 томах, том 6, римский период, 1998, эпоха викингов, нина и загадка восьмой ноты(2005года)(муни витчер), воспоминания - книга 1- хрущев н.с., всемирная история в 24 томах, том 10, возрождение и реформация, 2001, всемирная история в 24 томах, том 5, становление государств азии, 2005, шеремет логопедія підручник, войны богов и людей - захария ситчин, путеводитель дорлинг киндерсли ( dorling kindersley ) париж, всемирная история в 10 томах, том 7, 1960, м г лапуста малое предпринимательство, гѓвјгѓв¤гѓв§ гѓвїгѓв® гѓвґгѓвёгѓв§гѓвёгѓвєгѓвґ гѓв°гѓв»гѓв¬гѓвєгѓвґгѓвўгѓвёгѓв· 8 10 гѓвєгѓв«гѓв гѓв±гѓв± 1987, всемирная история в 10 томах, том 1, 1955, всемирная история в 10 томах, том 8, 1961, всемирная история в 24 томах, том 2, бронзовый век, 2002, всемирная история в 10 томах, том 3, 1957, авербах рождение звукового образа, всемирная история в 10 томах, том 2, 1956, всемирная история в 24 томах, том 4, эллинистический период, 2002, всемирная история в 6 томах, том 2, средневековые цивилизации запада и востока, уваров п.ю., 2012, елманов, всемирная история в 24 томах, том 17, национально-освободительные войны xix века, 1999, всемирная история в 24 томах, том 3, век железа, 2003, цветная схема электропроводки уаз 22069, всемирная история новейшего времени, часть 1, 1917-1945, колоцей л.а., мартен м.в., вельская и.д., 2002, the intellectual life of the early renaissance artist, как правильно одеваться, всемирная история в 24 томах, том 15, эпоха просвещения, 2003, всемирная история в 24 томах, том 20, итоги первой мировой войны, 2002, економічний аналіз бутинець, всемирная история в 24 томах, том 13, эпоха английской революции, 2001, власть в древней руси, x-xiii века, толочко п.п., 2011, всемирная история в 24 томах, том 22, канун второй мировой войны, 2002,
Книги Скачать бесплатно. Аудио книги Скачать бесплатно. Журналы Скачать бесплатно.
Интернет-Портал http://book.tr200.net/ является самообновляемой электронной библиотекой книг, информацию в которую добавляют пользователи, согласные с тем, что они не нарушают авторских прав. На данном сайте представлены исключительно ссылки на другие ресурсы. Размещение любой информации, нарушающей авторское право, будет незамедлительно удалено.На нашем сайте вы можете найти ссылки для бесплатного скачивания книг, журналов, учебников и другой литературы.
Rambler's Top100